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2010'07.24 (Sat)

田中鶏卵

菜根譚 蛸薬師さんで 再びお食事。・・・の、前に

錦市場で並ぶ卵屋さん。
三木鶏卵さんと田中鶏卵さん。で足が止まる。

卵焼き大好物な私。




創業60年、
昆布と削り節で出汁を取ったと云う、
田中鶏卵さんの 出し巻きを頂いてみました。



こちら 一串100円。



美味しいぃ~!
出し巻きというより、茶碗蒸しって感じ?
ふわぁ~~としていて、
私には 到底 作れません。

うぅ~~ん! 流石やね(^_-)-☆

テーマ : おいしい店紹介 - ジャンル : グルメ

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